PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE INSTALACIONES Y VEHÍCULOS DE GANADO VACUNO, OVINO, CAPRINO
IMPORTANTE A TENER EN CUENTA
? Se deben utilizar PRODUCTOS AUTORIZADOS para el uso ganadero y en la dilución recomenzada por el fabricante.
? LA DUREZA DEL AGUA (su cantidad de cal), ya que muchos productos se inactivan con aguas muy duras.
? LAS CARACTERÍSTICAS DEL DETERGENTE Y DESIFECTANTE. Se conserva la FICHA TÉCNICA. Donde se especifican las condiciones de uso y DOSIS a emplear.
? Si se hace DESINFECCIÓN TOTAL con vacío sanitario o PARCIAL en presencia de GANADO. Si fuera necesaria una desinfección EN PRESENCIA DE ANIMALES, usar productos NO TÓXICOS
? DESINFECCIÓN TRAS UN PROCESO INFECCIOSO. Consultar al veterinario de explotación el producto más efectivo contra el agente infeccioso causante.
? LAS PRECAUCIONES DE USO. La protección al aplicarlo (uso con animales, aplicación con guantes, mascarillas, etc.).
RECOMENDABLE
? Sacar todos los equipos móviles de las instalaciones para limpiar mejor. Vaciar lo máximo las instalaciones. En especial la zona de alimentos.
ESTABLOS Y ALMACÉN DE ALIMENTOS
a) ELIMINAR, tanto como se pueda, la MATERIA ORGÁNICA (estiércol, camas?)
Si es necesario, utilizar utensilios para rascar paredes, comederos, etc.
b) LIMPIEZA CON AGUA A PRESIÓN y a 35-45 ºc para arrastrar los restos
c) Aplicar productos detergentes o desinfectantes específicos para el problema sufrido, mezclado con agua bien caliente para retirar toda la materia orgánica posible
d) ACLARAR CON AGUA FRÍA A PRESIÓN para eliminar toda la suciedad y los restos de detergente.
e) DEJAR SECAR
f) DESINFECTAR PULVERIZANDO LAS INSTALACIONES, o mediante inmersión o trapeado según las zonas.
g) LIMPIEZA DE SILOS. Se limpian por dentro para eliminar la materia orgánica y se usa un producto comercial específico
VEHÍCULO DE TRANSPORTE DE ANIMALES( vacuno, vino,caprino)
a) LIMPIEZA EN SECO
Eliminar, tanto como se pueda, la materia orgánica (estiércol, camas?)
Se pueden incluir cepillos, raspadores y palas.
Se comienza desde el interior y comenzando desde la parte superior hacia la inferior. Se sigue con la parte externa trabajando desde la parte superior a la inferior. rampas, plataformas de embarque, carrocería, ruedas y guardabarros
b) LIMPIEZA INICIAL CON AGUA.
Con presión suficiente para arrastrar sólidos, comenzando con el punto más alto y acabando por el más bajo
Si se puede, se desmontan los elementos móviles y se limpia la cabina
c) DESINFECCIÓN
Rociado de las partes externas y el alojamiento para animales con solución desinfectante autorizada.
Se comienza desde el exterior del vehículo trabajando hacia el interior.
Incluir ruedas, guardabarros. Dejar secar el vehículo.
? GUARDAR LOS ALBARANES DE LOS PRODUCTOS UTILIZADOS (DETERGENTES Y DESINFECTANTES) Y SUS CORRESPONDIENTES FICHAS TÉCNICAS.
? REGISTRAR LAS ACTUACIONES ANOTANDO EL TRABAJO REALIZADO, LA FECHA Y PRODUCTO
? CONSERVAR EN LAS EXPLOTACIONES GANADERAS LOS PRODUCTOS ZOOSANITARIOS EN ARMARIO CERRADOS