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PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE INSTALACIONES Y VEHÍCULOS DE GANADO VACUNO, OVINO, CAPRINO

IMPORTANTE  A TENER EN CUENTA

? Se deben utilizar PRODUCTOS AUTORIZADOS  para el uso ganadero y en la dilución recomenzada por el fabricante.

? LA DUREZA DEL AGUA (su cantidad de cal), ya que muchos productos se inactivan con aguas muy duras.

? LAS CARACTERÍSTICAS DEL DETERGENTE Y DESIFECTANTE. Se conserva la FICHA TÉCNICA. Donde se especifican las condiciones de uso y DOSIS a emplear.

? Si se hace DESINFECCIÓN TOTAL con vacío sanitario o PARCIAL en presencia de GANADO. Si fuera necesaria una desinfección EN PRESENCIA DE ANIMALES, usar productos NO TÓXICOS 

? DESINFECCIÓN TRAS UN PROCESO INFECCIOSO. Consultar al veterinario de explotación el producto más efectivo contra el agente infeccioso causante.

? LAS PRECAUCIONES DE USO. La protección al aplicarlo (uso con animales, aplicación con guantes, mascarillas, etc.).

RECOMENDABLE

? Sacar todos los equipos móviles de las instalaciones para limpiar mejor. Vaciar lo máximo las instalaciones. En especial la zona de alimentos.

ESTABLOS Y ALMACÉN DE ALIMENTOS

a)  ELIMINAR, tanto como se pueda, la MATERIA ORGÁNICA (estiércol, camas?)

Si es necesario, utilizar utensilios para rascar paredes, comederos, etc.

b) LIMPIEZA CON AGUA A PRESIÓN y a 35-45 ºc para arrastrar los restos 

c) Aplicar productos detergentes o desinfectantes específicos para el problema sufrido, mezclado con agua  bien caliente para retirar toda la materia orgánica posible

d) ACLARAR CON AGUA FRÍA A PRESIÓN para eliminar toda la suciedad y los restos de detergente.

e) DEJAR SECAR

f) DESINFECTAR PULVERIZANDO LAS INSTALACIONES, o mediante inmersión o trapeado según las zonas.

g) LIMPIEZA DE SILOS. Se limpian por dentro para eliminar la materia orgánica y se usa un producto comercial específico

 

VEHÍCULO DE TRANSPORTE DE ANIMALES( vacuno, vino,caprino)

a) LIMPIEZA EN SECO

Eliminar, tanto como se pueda, la materia orgánica (estiércol, camas?)

Se pueden incluir cepillos, raspadores y palas.

Se comienza desde el interior y comenzando desde la parte superior hacia la inferior. Se  sigue con la parte externa trabajando desde la parte superior a la inferior.  rampas, plataformas de embarque, carrocería, ruedas y guardabarros

b) LIMPIEZA  INICIAL CON AGUA.

Con  presión suficiente para arrastrar sólidos, comenzando con el punto más alto y acabando por el más bajo

Si se puede, se desmontan los elementos móviles  y se limpia la cabina

c) DESINFECCIÓN

Rociado de las partes externas y el alojamiento para animales con solución desinfectante autorizada.

Se comienza desde el exterior del vehículo trabajando hacia el interior.

Incluir ruedas, guardabarros. Dejar secar el vehículo.

? GUARDAR LOS ALBARANES DE LOS PRODUCTOS UTILIZADOS (DETERGENTES Y DESINFECTANTES) Y  SUS CORRESPONDIENTES FICHAS TÉCNICAS.

? REGISTRAR  LAS ACTUACIONES ANOTANDO EL TRABAJO REALIZADO, LA FECHA Y PRODUCTO 

? CONSERVAR  EN LAS EXPLOTACIONES GANADERAS LOS PRODUCTOS  ZOOSANITARIOS EN ARMARIO CERRADOS